Plec vepřová

Kód výrobku: 23402

Plec má široké použití. Pokrájenou na kostky používáme na různé guláše, závitky, segedín, čínu anebo na moravského vrabce. Mletá plec se používá do karbanátků, sekaných a plněných paprik. Plec můžeme zapékat, vařit i smažit. Výborná je na pórku, na pivě, dušená plec na šalotce, na víně. Je vhodná do zabijačkových specialit.

Způsoby přípravy:

Pečení Vaření Vaření v tlakovém hrnci

Ocenění produktu:

Cechovní norma